栗ごはん 2012年9月
先日、おじいちゃん・おばあちゃん(オイラの両親)から栗をもらったので
栗ご飯をつくることにしました。
↓お米を約2合、塩、お酒、醤油、みりん、お水、栗、を入れて
ただ、炊くだけです。
ただ・・・その前に、この栗をむく作業が大変だと思います。
(むかれた状態でもらったのでラクチンでしたが。)
↓炊きたて。
不思議と、栗が円状に並んでます。なんか綺麗です。
これは、熱の対流でそうなったのでしょうね。
中央の茶色いお米は麦(押麦)です。
いつも1~2割程混ぜているので、今回も混ぜてみました。
↓盛り付け完了。
秋ですね。
ちょうど、気候も秋らしくなってきましたし。
オイラ的には美味しかったのですが・・・
やはり、子供達にはウケが悪かったです。
と言うか・・・食べてくれませんでした。
次女は、見た目で判断。全く見向きもしません(汗)
長女は、「うぇ~、白いご飯がイイ~」と拒絶させました。
仕方なく、非常食のレンジでチンするご飯を取りだしたオイラでした(汗)
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ああぁ~、栗ご飯、うまそう!
投稿: 船長っ | 2012年9月28日 (金) 20時27分
船長っさん、コメントありがとうございます。実は、入れた塩が少なくてイマイチでした。
でも、あとからパラパラ塩ふったので美味しかったですよ。
投稿: おとーたん(管理人) | 2012年10月 1日 (月) 04時43分